2011年6月15日 星期三

注意放入電鍋的水


用電鍋蒸煮東西時,一定要用開水,或是蒸餾水、過濾過的水,因為如果直接用自來水,自來水有氯,再經過蒸氣加熱後,因為鍋蓋是蓋著,氯全部都通通包覆在食物上,所以一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。



這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西,但是你的媽媽會用到 ! 即使只是蒸饅頭,都要有此常識 !

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